很好奇凉面酱的调料,想问一下凉面酱调料配方是什么?
朝阳花园21:
重庆凉面一直都是比较出名的,他出门的原因就是因为他的调味是比较不错的,如果一碗面的调料不好的话,他就会失去了灵魂,凉面酱调料配方*主要的应该是会在那调料瓶里放一些麻椒粉,如果喜欢吃辣椒的话,可以自己放一些辣椒粉啊,然后一定要切一些胡萝卜丝,还有黄瓜丝切的越碎越好。
何呵呵9:
凉面*经典的就是他的调料,如果它的调味不好的话,他这个面就是不好吃的面了,比较出名的就是华泰的跳这片是比较做的,比较好的话,它的调料品一般都是用几种蔬菜,比如说黄瓜,还有胡萝卜,这种蔬菜还有加入一些蚝油啊,但他有加入一些麻椒粉。